宋哲宗元佑七年，苏轼曾赋诗《次韵蒋颖叔，钱穆父从驾景灵宫二首》，其诗内容主要是叙写了宋哲宗赐茶给王公大臣们的情景。其中有两句诗文：“病贪赐茗浮铜叶，老怯香泉滟宝樽”诗中的“铜叶”乃茶盏也。故可知当时所使用的茶盏并非是建盏，而是一种叫做“铜叶”的茶盏。

公元1100年，宋哲宗逝世，宋徽宗赵佶继位，之后著书《大观茶论》，见有关于建盏的记载，可见此时建盏“供御”才正式出现。

由于南宋政府颠簸流离、战火不止，建窑历经了一次覆灭与再生，烧造与岁贡也一度陷入停滞。与此同时，高宗也屡次停止北苑贡茶的进贡，直到绍兴二十八年（1158年）才恢复徽宗时的盛况。此后一直到南宋孝宗淳熙年间，北苑贡茶一直沿袭高宗时的规模，然而建茶的评价在南北宋之间已有降落，逐渐回归碧色茶的审美标淮。

日本荣西禅师两次入宋，传回日本的也都是绿色茶汤，可见一般民间、寺院，使用的多半是绿色末茶。与茶色“尚白”转为“尚绿”的同时，建盏作为“供御”的地位也开始变化。随着时代更替，饮茶方式从点茶变为泡茶，建盏逐渐退出历史舞台，“供御”款建盏更是四处流落，完整遗留至今的极为稀少。

为了让更多人体验到宋代皇室专属的茶器，陆金喜在学成之后更将宋代供御老盏作为复原蓝本，进行一比一的对比复原。经过二十年的研究烧制，陆金喜依据传统工艺古法古制，严格遵守供御建盏的十三道烧制工序，一次上釉、一次烧成，最终破解了柴烧供御的器型之谜，同时底款经楷书镌刻反复临摹也已形似、甚至神似宋代供御，成功地复原了柴烧供御建盏，品相手感与宋代供御老盏如出一辙。

对于陆金喜的柴烧复原作品“供御”，精通于宋代老盏研究鉴定的国家首批复原建盏专家组成员陈辉认为，柴烧建盏作品“供御”的用料考究、器型准确、工艺精湛，代表了当代建窑建盏的复原烧制水平，是传承和发展建窑建盏文化的重要成果。

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